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2022-4
质构仪在食品品质评价中的应用质构仪在食品品质评价中的应用关键词：质构仪、拉伸仪、TPA、感官评价、保曼质构仪1、在面粉品质评价中的应用小麦面粉是制作各种面制品的主要成分，面粉品质直接影响面制品的质量。面团是面包烘烤及其他发酵制品...
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2022-4
质构仪在面制品中的应用质构仪在面制品中的应用关键词：质构仪、TPA、便携式质构仪、物性测试仪质构分析仪是用于客观评价食品品质的主要仪器，所反映的主要是与力学特性有关的食品质地特性，其结果有较高的灵敏度和客观性，并可对结果进...
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2022-3
谈谈冷冻干燥机的六大组成部分冷冻干燥机利用真空干燥原理制造而成，是目前物质脱水的一种较为先进的设备。具有结构紧凑合理，维护便利，全自动控制、操作简便等优点，广泛用于医药工业、食品工业、材料科学、农副产品深加工甚至古旧书画修复和植...
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2022-3
喷雾干燥塔在使用时有哪些注意事项？喷雾干燥塔是用于生物农药，医药，食品微生物的干燥的设备。喷雾干燥是一个把原料液放入雾化器内分离为雾滴，以热空气或者别的气体和雾滴直接接触的办法来获取粉粒形状产品的干燥过程。操作注意事项：1、首先开启离...
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2022-2
谈谈实验室喷雾干燥仪的干球温度和湿球温度对于实验室喷雾干燥仪的湿空气，用普通温度计所测得的温度称为干球温度。所谓“干球温度”是相对于下面要讨论的“湿球温度”而言的，通常只叫温度。前已述及，只要测得了空气的干球温度和绝热饱和温度，就可以确定空...
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2022-2
反渗透膜的工作原理及特征讲解反渗透膜是实现反渗透的核心元件，是一种模拟生物半透膜制成的具有一定特性的人工半透膜。一般用高分子材料制成。如醋酸纤维素膜、芳香族聚酰肼膜、芳香族聚酰胺膜。表面微孔的直径一般在0.5～10nm之间，透过...
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2022-1
谈谈影响反渗透膜的因素有哪些？反渗透膜是一种模拟生物半透膜制成的具有一定特性的人工半透膜，是反渗透技术的核心构件。反渗透技术原理是在高于溶液渗透压的作用下，依据其他物质不能透过半透膜而将这些物质和水分离开来。反渗透膜的膜孔径非常小...